Френски тост от остатъци от кроасани

Това е нашият остатъчен френски тост от кроасани. Искаме да внесем вкуса на френска пекарна във вашия бизнес. Ние сме нова компания във Фошан, но имаме над двадесет години опит в печенето. Използваме добро пшенично брашно и истинско вносно масло. Следваме стария френски метод на прегъване на тестото многократно. Това създава пчелна пита вътре при печене. Получава се хрупкава коричка и мека вътрешност. Вашите клиенти ще харесат свежия, богат вкус.

Използваме само добри съставки за този остатъчен френски тост от кроасани. Не използваме евтин маргарин. Използваме 100% вносно безводно масло за всяко парче. Опитахме много видове, за да намерим този с най-силен млечен вкус. Маслеността на нашето тесто е между 24% и 26%. Установихме това съотношение след много тестове. Прави изпечения кроасан много хрупкав и наситен с маслен вкус. Ние също използваме IQF технология, за да заключим свежестта. Това запазва тестото свежо за дълго време.

Този замразен кроасан е много лесен за употреба. Всеки може да го изпече добре. Изваждате от фризера и го слагате в поднос. След това го оставете да втаса в съд. След това се намазва с яйчен блат и се пече. Ще получите кроасан с тънка златиста кора. Когато го отворите, виждате слоевете вътре. Собственик на кафене ни каза, че клиентите му винаги питат дали имат нов пекар. Но те просто следват стъпките ни. По този начин всяко печене е едно и също. Спестявате труд и намалявате отпадъците. Нашата компания разполага със специален екип за контрол на качеството. Ние следваме HACCP стандартите, за да сме сигурни, че всеки продукт е безопасен и добър. Ние сме готови да помогнем с вашата поръчка.